上今天中午的供应，陈钧安排林瑶一大早就开始蒸米饭，而他则在一边揉面蒸馒头。 四九城毕竟是北方，吃面食的比吃米饭的还要多。 昨天摆摊的时候就有不少客人吃不惯米饭，来找他们要馒头的。 但昨天摆摊是临时起意，压根就没准备馒头。 今天的米饭足足准备了两大木桶 ，馒头也蒸了两笼。 一直忙活到上午八点，陈钧才抽出时间去菜市场买菜。 除了炒那四道菜所需的食材，陈钧还买了不少白菜和萝卜。 摆摊做买卖，环境肯定是比不上那些大饭店的，想要更多的回头客就只能比味道，比细节。 所以陈钧买来大白菜和萝卜，打算做一些辣白菜和酸萝卜当小凉菜。 小凉菜和碎茶叶一样，都是免费供应的。 ...

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