笔下读 > 历史军事 > 传奇炊事兵 > 第五十七章 小鸡炖蘑菇

  厨房不是很大,可是很光线太暗了,谢黑龙他们根本看不到任何东西。
  “黑龙,这里面也太黑了吧,早知道带个手电来了。”刘大熊使劲睁大着眼睛,感觉眼珠子都快要掉出来了,还是什么也看不到,不由的抱怨道。
  “哎,你们啊,真是没有一点做贼的天赋,还好有哥哥我带着你们。”
  说完,梁超在自己胳肢窝下面掏出一个东西。轻轻一按,一道圆弧形的光线,从他的手中照射了出来。黑漆漆的厨房,顿时多了一丝明亮。
  虽然光线很暗,但是胖子总算能够看到东西了,对梁超竖了个大拇指,佩服的说道:“你小子牛逼,不愧是特务连出身的。”
  梁超虽然看起来做点瘦弱,表情也总是很猥琐,可是今晚他的各种表现,让谢黑龙他们不由的对他刮目相看。
  “哥就是干这行的,别的大事哥不行,偷鸡摸狗的事情,那都是小事一桩,嘿嘿。”梁超很谦虚的对胖子说道,可是脸上的得意的表情,直接就把他出卖了。
  “我说你们两个能不能学学刘大熊,专心点找吃的,做小偷要有做小偷的觉悟。”看到梁超和胖子还在聊天,谢黑龙小声的对他们两说道。
  胖子讪讪的和梁超对视了一样,小声的对谢黑龙说道:“嘿嘿,我这就去,嗯,我去那边主食库。”
  “那我就去副食库找找。”梁超也跟着说道。
  看到他们两个走了,谢黑龙也小心的摸着墙壁,样另外一边走去。
  经过这段时间的适应,眼睛也能大概得看见一些东西。谢黑龙看着手里的一瓶黑黑的液体,自己应该摸到调料库里面。
  刚好等下做东西需要调料,谢黑龙就在里面忙活了起来。实在分辨不出的东西,就打开一点尝尝味道。
  十分钟之后,每个人都找到了一些自己觉得满意的东西,轻手轻脚的往门口走,准备开溜。
  在门口碰了个头后,几人猫着腰,跟着熟悉地形的梁超,小心的往基地围墙边走去。
  翻过3米高的围墙,几人加快了速度,直接进去了树林中。
  “别走了,就这里了,来来来,赶紧都把东西拿出来,看看有些什么收获。”看到这里离基地的距离已经够远了,谢黑龙把手里的调料放在地上,对走在前面的几个人说道。
  胖子、刘大熊和梁超听到谢黑龙的话,连忙走到谢黑龙身边,四人围成一个圈,把所有东西都放到了中间。
  刘大熊在冰箱里拿到了一只冷藏的整鸡。
  梁超用衣服装了一包蔬菜,里面竟然还有一些晒干的香菇,这可是做菜百搭的好东西。
  当看到胖子的东西时,谢黑龙真的有点哭笑不得,克制了一下自己的情绪,无语对胖子问道:“你这弄了半袋米过来,是啥子意思?你不知道就一个锅子吗?”
  胖子不好意思的笑了笑,对谢黑龙说道:“主食库全是米和面,我看那里刚好有半袋剩下的大米,面粉又没啥用,我想着总不能空手出来吧,于是就把它背出来了咯。”
  既然拿出来了,也只能等下想办法了,首先要做的就是生火。
  谢黑龙对刘大熊说道:“大熊,叫你带的多功能工兵铲,你拿过来了吗?”
  “在这呢。”刘大熊从背上取下铲子,对谢黑龙说道。
  “嗯,那你现在在地上挖两个圆形的洞,不要太深,20厘米就够了。其中一个灶口只要10厘米就够了,记得留烟槽和进菜口。”
  “好的,我这就去。”
  看到刘大熊去旁边空地寻找位置了,接着对胖子和梁超说道:“胖子,你去找点干柴来,梁超你用水壶去打点水来。”
  等他们都离开后,谢黑龙从四周找来了一些干燥的草绒和木屑,在离刘大熊不远的地方生了一个小火堆,等刘大熊挖好土灶后,直接留可以把火种移过去。
  刘大熊土灶刚挖好,梁超和胖子也各自带着东西走了回来。看到物质齐全了,谢黑龙知道该是他上场的时候了。
  把火种分开放入两个土灶后,首先要处理的就是胖子弄过来的大米,谢黑龙想了很久,总算想到了一个解决的方法。
  谢黑龙在调料室的时候,顺手拿了一盒锡纸。锡纸一张虽然很薄,但是它很耐高温,用几张叠加到一起,正好可以做一个煮饭的锅子。
  谢黑龙把用锡纸做好的小锅,放在刘大熊挖好的小灶上面。用手按了按,感觉完全能承受煮饭的力道。于是把米放了进去,倒入适量的水。又用锡纸做了一个锅盖,放在锅上面,把锅盖边缘的锡纸和锅子上边按压到一起。然后交代刘大熊,控制火候的方法和节奏。
  主食做好了,接下来就是看剩下的食材,可以做出什么样的美食。
  谢黑龙看着地上的食材,一只鸡,几块姜,一些香菇,大量的青菜。结合自己看过的大量烹饪书籍,很快就想到了该做一道什么菜。
  首先把鸡顺着骨头关节,用菜刀把鸡分解成了大块的鸡肉。没有砧板,谢黑龙直接就把鸡提在手里操作。切出来的鸡肉,直接放入锅内。
  而谢黑龙这把菜刀,经过他这么久的悉心保养,早就锋利无比,吹毛断发不足以形容。鸡肉切起来,轻松无比。
  做有鸡的菜肴,不需要别的食用油,鸡屁股后边和肚子下边,就会有很多的鸡油。
  谢黑龙把鸡油煸炒出来,叫负责大灶烧火的胖子加大火力。把鸡肉放进去煸炒起来,等鸡肉变硬发白。放入姜片和水,大火烧开。
  打掉锅内汤汁上面的浮渣,这些都是鸡肉内的残留的血水和杂物,会影响汤汁的口感。
  让后加入香菇,小火慢炖20分钟,最后加入一点食盐,味精不需要放。因为鸡肉和香菇都是鲜味十足的食材。
  把锅子从灶上拿起来,放到旁边清理出的空地上,一锅味道鲜美,香气扑鼻的小鸡炖蘑菇,就这样完成了。
  “真香,闻着这气味,我感觉自己这辈子的鸡肉都白吃了,第一次发现气味也能填饱肚子。”第一次看谢黑龙做菜的梁超,凑在锅子上面,不停的吸着锅内冒出的热气。闭着眼睛,陶醉的说道。
  胖子看到梁超嘴角的口水都快要掉进锅里了,连忙跑过来把他拉到一边,对他说道:“看你这没出息的样子,一辈子没吃过鸡肉啊。”
  “你先把你嘴巴上面的口水擦了吧。”梁超看了看胖子,鄙视的对他说道。
  “好了,别贫嘴了,赶紧过来吃,吃完赶紧回去睡觉。”
  谢黑龙劝开这两个斗嘴的活宝,给他们每人发了一双,刚才自己用树枝做的筷子。
  刚好刘大熊也把煮好的饭拿了过来,几人立马围着锅子吃了起来。
  【注】:部队在地上挖的土灶,通常为鼓型,上下小,中间大,下面留进柴口,进柴口正对面,鼓型中上位置,掏出一个通气孔,与地面相通。
  鼓型的优点就是火力大,猛,排烟性能好,对炉具适用性强。
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